Expresión del terroir de la finca, produciendo el mejor vino posible con variedades autóctonas cultivadas de forma orgánica de baja producción, con una mínima intervención en bodega.

En nuestro viaje intentamos mejorar el entorno y ser respetuosos con el medio ambiente.

Algarrobos y olivos milenarios conviven en los bancales de las montañas. En nuestros viñedos se respetan las higueras y frutales plantados por los ancestros.

El manejo del viñedo se hace con mínima intervención, respetando la fauna útil que nos ayudará a proteger la viña.