• Son Grau Gran, Gargollassa

    Elaborat amb base a la varietat gargollassa amb una criança de 10 mesos en bota. Reflecteix les particularitats de la finca i de l'anyada. De color cirera d'intensitat mitjana. Ric en fruita vermella fresca amb notes balsàmiques i notes florals. En boca, presenta una lleugera i fresca estructura amb un final llarg i equilibrat.
  • Son Grau Gran, Escursac

    Elaborat sobre la base de la varietat Escursac amb una criança de 6 mesos en bota. Vi amb color cirera brillant, aromes de fruits vermells i fruita fresca. D'estructura lleugera, però amb un gran equilibri i personalitat.
  • Son Grau Gran, Rosat

    Vi rosat de premsatge directe elaborat amb la varietat Gargollassa. Color pàl·lid amb aromes de cítrics, fruita fresca i notes balsàmiques. Vi amb cos durant tot el pas en boca, bona acidesa i un llarg final.
  • Vins

    Vins elegants, de baixa graduació, amb gran personalitat i potencial de guarda.
  • La verema

    Es realitza al moment òptim amb una minuciosa selecció en camp. S'utilitzen caixes petites per garantir que el raïm arribi intacte al celler.
  • L’elaboració

    És senzilla però molt acurada. Als negres es desrapa el raïm sense trencar el gra i s'encuba per gravetat. Durant la fermentació, es remunta suaument cada dia fins que se li fa un lleuger premsat.