Hergestellt aus der Sorte Gargollassa und 10 Monate lang in Eichenfässern gereift. Er spiegelt die Besonderheiten der Finca und des Jahrgangs wider. Schöne kirschrote Farbe von mittlerer Intensität, reich an frischen roten Früchten mit balsamischen Noten und blumigen Anklängen. Im Mund hat er eine leichte, frische Struktur mit einem langen, ausgewogenen Abgang.

Hergestellt aus der Rebsorte Escursac und 6 Monate lang in Eichenfässern gereift. Leuchtend kirschrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und frischem Obst. Leichte Struktur, aber mit großer Ausgewogenheit und starkem Charakter

Direkt gekelterter Roséwein aus der Sorte Gargollassa. Blasse Farbe mit Aromen von Zitrus- frischen Früchten und balsamischen Noten. Am Gaumen vollmundig, mit guter Säure und einem langen Abgang.

Blassgelber Weißwein mit goldenen Reflexen. Mineralischer Charakter, weiße Früchte und Trockenblumen in der Nase. Ein frischer, eleganter und strukturierter Wein mit langem Abgang.

Sie wird zum optimalen Zeitpunkt mit einer sorgfältigen Auswahl vor Ort durchgeführt. Damit die Trauben unversehrt im Weingut ankommen, werden kleine Kisten verwendet.

Elegante Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, die einen großen Charakter und ein hohes Alterungspotenzial besitzen.

Es ist einfacher, aber sehr sorgfältiger Prozess. Bei Rotweinen wird entrappt, ohne die Beeren aufzubrechen, und die Abfüllung erfolgt durch Schwerkraft. Während der Gärung werden die Trauben jeden Tag sanft umgepumpt, bis sie leicht gepresst sind.